Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Варенье из ягод

500 г ягодной смеси (например, малина, клубника, черная смородина, черника)
500 г сахара
2 столовых ложки желатина
сок 1/2 лимона

Замочить желатин. Свежие ягоды помыть и очистить от корешков. Если используются замороженные ягоды - положить их в плоскую форму, накрыть, разморозить и нагревать 4-5 минут при 100%. Затем растереть ягоды до получения ягодного пюре и положить его в форму. Перемешать ягодное пюре с желатином, сахаром и лимонным соком. Прокипятить, не накрывая, 6-7 минут при 100%. Разлить горячее варенье по банкам. Закрыть банки, пока варенье еще горячее.





  Комментарии к рецепту

сашаОценка:

Здравствуйте! Скажите, а две столовых ложка желатина это не много или так надо?


Добавлено 18 июля 2009 года, в 9:12

ДжинаОценка:

Нет, 2 столовых ложки - это так и задумано.


Добавлено 18 июля 2009 года, в 18:53


Всего комментариев: 2


  Сладкая десятка
Блинница
Булочки с вареньем
Лимонный торт
Торт "Шоколадное полено"
Клубничный джем
Кекс "Далматин"
Булочки с творогом
Фондю "Швейцарский шале"
Мартини
Югагерт
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!