Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Варенье из ягод

500 г ягодной смеси (например, малина, клубника, черная смородина, черника)
500 г сахара
2 столовых ложки желатина
сок 1/2 лимона

Замочить желатин. Свежие ягоды помыть и очистить от корешков. Если используются замороженные ягоды - положить их в плоскую форму, накрыть, разморозить и нагревать 4-5 минут при 100%. Затем растереть ягоды до получения ягодного пюре и положить его в форму. Перемешать ягодное пюре с желатином, сахаром и лимонным соком. Прокипятить, не накрывая, 6-7 минут при 100%. Разлить горячее варенье по банкам. Закрыть банки, пока варенье еще горячее.





  Комментарии к рецепту

сашаОценка:

Здравствуйте! Скажите, а две столовых ложка желатина это не много или так надо?


Добавлено 18 июля 2009 года, в 9:12

ДжинаОценка:

Нет, 2 столовых ложки - это так и задумано.


Добавлено 18 июля 2009 года, в 18:53


Всего комментариев: 2


  Сладкая десятка
Блинчики
Маковый кекс с медом
Апельсиновое суфле
Сахарный кекс
Фруктовый фраппе
Восточный пирог
Глинтвейн "Тюлень"
Американский сырный пирог
Яблочный рулет
Оладьи на манной каше
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 14 WWWomen.ru WWWomen online!