Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Пирожное "Пенек"

Рецепт от lusyen

80 г пшеничной муки
70 г сахара
2 яйца
2 столовых ложки абрикосового джема
100 г сливочного масла
100 г сгущенного молока
10 г коньяка
шоколад для оформления

Яйца взбить с сахаром до увеличения объема в 2–3 раза, всыпать муку, перемешать и выложить массу в форму для выпечки, выстланную пергаментом. Выпекайте при 210°С, пока бисквит не будет пружинить при надавливании.

Для приготовления крема взбить масло, постепенно добавляя сгущенное молоко. В конце влить коньяк.

Из выпеченного, хорошо охлажденного бисквита вырезать 8 круглых заготовок толщиной 2 см. 4 кружочка смазать кремом, сверху на каждый положить кружок, смазанный джемом. Боковые поверхности смазать кремом и присыпать бисквитной крошкой, полученной из обрезков готового бисквита. Оформить "пенечки" кремом, посыпкой или тертым шоколадом.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пюре из тыквы и яблок
Чай по-китайски
Бисквитный торт
Желе "Забава"
Флип с шампанским
Грушевый десерт
Шоколадный кулич
Оранжад
Восточный пирог
Купол из мороженого
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 13 WWWomen.ru WWWomen online!