Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Кубики дыни в кисло-сладком маринаде

2 дыни (около 2,5 кг)
75 мл уксусной эссенции (25%)
1 л воды
1 кг сахара
2 палочки корицы
1 корень имбиря
4-6 гвоздик

Дыни разрезать на 4 части, удалить сердцевину, почистить и порезать не слишком большими кубиками. Уксусную эссенцию с водой, сахаром и приправами довести до кипения. Горячим маринадом залить куски дыни, накрыть и оставить на 3 дня. Затем маринад слить и вынуть гвоздику и имбирь. Переложить куски дыни в 2 небольшие банки, добавив в каждую палочку корицы. Маринад довести до кипения и варить в течение 10 мин. Затем немного остудить и разлить в банки с дыней. Укупорить банки увлажненным целлофаном и зафиксировать резинкой или шнурочком.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Мороженое "Сюрприз"
Грог "Ямайский"
Пастелитос с корицей
Шоколадное фондю "Ямайка"
Датский лимонный крем
Ромовый инжир в кляре
Мусс из ревеня с медом
Кулич "Пасха в Ломбардии"
Печенье "Ореховые уголки"
Джем из черной смородины
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!