Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Мармелад из персиков

1 кг персиков с белой мякотью
1,5 кг сахарного песка
немного растительного масла.

Персики вымыть, порезать на дольки и удалить косточки. Мякоть положить в кастрюлю, добавить немного воды и варить на среднем огне до тех пор, пока персики не станут мягкими. После чего снять с огня и раздавить деревянной ложкой, удалив кожуру. Затем мякоть вместе с соком пропустить через сито. Полученную массу взвесить, положить в кастрюлю и засыпать равным количеством сахара (1,2-1,5 кг). Варить в течение 50 минут, постоянно помешивая. Смазать противень растительным маслом и выложить в него персиковую массу слоем 2-3 см. Оставить в теплом сухом месте на сутки, а затем порезать на куски. По желанию обвалять в сахаре. Хранить в закрытой банке.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Творожно-персиковый пирог
Новогодний торт
Блины классические
Домашняя коврижка
Оладьи с яблоками
Маковник
Пирог "Татин" с грушами
Персиковый пудинг
Яблочный суп с отрубями
Ломтики по-княжески
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!