Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Малиновый джем с кедровыми орешками

Малиновый джем с кедровыми орешками

1 кг малины
1 кг сахара с пектином
тертая цедра и сок 1 апельсина
50 г сливочного масла
200 г кедровых орешков

Малину в один слой разложить на противне и посыпать сахаром. Добавить апельсиновую цедру и сок (не перемешивая, иначе ягоды помнутся). Оставить на 30 мин, чтобы растворился сахар, а затем аккуратно переложить все ягоды в большую кастрюлю с толстым дном. Медленно довести до кипения и готовить ровно 6 мин, изредка помешивая и снимая с поверхности пену. Через 6 мин добавить сливочное масло, которое позволяет избавиться от остатков пены, и готовить еще 1 минуту. Затем добавить кедровые орешки и перелить джем в чистую миску и оставить остывать, изредка помешивая, чтобы малина и орехи распределились равномерно. Застывший джем разлить по банкам.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Силезийский пирог с маком
Меньшиков чай
Чай-пунш по-русски
Запеканка с фруктами
Пломбир сливочный
Пирог "Штрейзель"
Рождественский пудинг
Сладкие свечи
Торт "Буфф"
Миндальные язычки
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!