Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Малиновый джем с кедровыми орешками

Малиновый джем с кедровыми орешками

1 кг малины
1 кг сахара с пектином
тертая цедра и сок 1 апельсина
50 г сливочного масла
200 г кедровых орешков

Малину в один слой разложить на противне и посыпать сахаром. Добавить апельсиновую цедру и сок (не перемешивая, иначе ягоды помнутся). Оставить на 30 мин, чтобы растворился сахар, а затем аккуратно переложить все ягоды в большую кастрюлю с толстым дном. Медленно довести до кипения и готовить ровно 6 мин, изредка помешивая и снимая с поверхности пену. Через 6 мин добавить сливочное масло, которое позволяет избавиться от остатков пены, и готовить еще 1 минуту. Затем добавить кедровые орешки и перелить джем в чистую миску и оставить остывать, изредка помешивая, чтобы малина и орехи распределились равномерно. Застывший джем разлить по банкам.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Печенье "Экзотика"
Кофе-грог
Печенье "Дамский каприз"
Габровские блинчики
Пирог "Стадион"
Десерт "Рисовый"
Пряничное тесто
Карамельное парфе
Печенье из пресного теста
Суфле яблочное
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!