Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Клубничное варенье с розмарином

Клубничное варенье с розмарином

750 г замороженной клубники (или 1 кг свежей)
2 свежих веточки розмарина
200 г сахара (или по вкусу)
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовых ложки сиропа Гренадин
2 столовых ложки текилы
1 чайная ложка бальзамического уксуса
1/3 чайной ложки свежесмолотого перца

Свежую клубнику вымыть и очистить. Если используется замороженная, дать ей оттаять до появления сока. Выложить подготовленную клубнику в широкую посуду и поставить на огонь. Добавить веточки розмарина и сахар, довести до кипения, варить 2-3 минуты, после чего снять с огня. Остывшую массу поместить в холодильник на несколько часов, чтобы ягоды пропитались сиропом. Затем вновь поставить на огонь, добавив лимонный сок, сироп, текилу, уксус и перец. Довести до кипения и варить 10-15 минут, осторожно помешивая (а лучше - встряхивая посуду), после чего вынуть веточки розмарина. Готовое остывшее варенье переложить в стеклянную посуду, накрыть крышкой и хранить в холодильнике.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Шоколадное желе
Манный пирог
Торт "Майонезный"
Чайный лимонад
Банановый ямайский хлеб
Рожки на сметане
Трубочки со смородиной
Пирог "Спелая вишня"
Печенье на майонезе
Вишневый торт
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 4 WWWomen.ru WWWomen online!