Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Клубничное варенье с розмарином

Клубничное варенье с розмарином

750 г замороженной клубники (или 1 кг свежей)
2 свежих веточки розмарина
200 г сахара (или по вкусу)
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовых ложки сиропа Гренадин
2 столовых ложки текилы
1 чайная ложка бальзамического уксуса
1/3 чайной ложки свежесмолотого перца

Свежую клубнику вымыть и очистить. Если используется замороженная, дать ей оттаять до появления сока. Выложить подготовленную клубнику в широкую посуду и поставить на огонь. Добавить веточки розмарина и сахар, довести до кипения, варить 2-3 минуты, после чего снять с огня. Остывшую массу поместить в холодильник на несколько часов, чтобы ягоды пропитались сиропом. Затем вновь поставить на огонь, добавив лимонный сок, сироп, текилу, уксус и перец. Довести до кипения и варить 10-15 минут, осторожно помешивая (а лучше - встряхивая посуду), после чего вынуть веточки розмарина. Готовое остывшее варенье переложить в стеклянную посуду, накрыть крышкой и хранить в холодильнике.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пунш новогодний
Салат из авокадо и груш
Печенье "Пасхальные яйца"
Жидкий шоколад
Грог "Морской"
Кейтумский домашний грог
Пекинские яблоки
Мороженое с инжиром
Парфе "Черешневые чары"
Лимонные кольца
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!