Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Шарлотка "Амаретто"

Шарлотка "Амаретто"

350 г печенья "Амаретто"
175 г темного шоколада
425 г сливок
4 столовых ложки бренди
3 столовых ложки сидра
какао-порошок для украшения

Разломать шоколад на кусочки, положить в миску, влить сливки и поставить миску на кастрюлю с едва кипящей водой так, чтобы дно миски не касалось воды. Помешивать, пока шоколад не растает. Затем снять миску с огня и взбивать до полного остывания смеси. Смешать бренди с сидром. Каждое печенье окунуть сначала в бренди, потом в шоколадный крем и уложить слоем на дно формы для пудинга или глубокой стеклянной салатницы. Покрыть слой печенья шоколадным кремом. Повторить этот процесс 4 раза. Накрыть шарлотку тарелкой соответствующего диаметра и поставить сверху груз весом 1 кг. Оставить на ночь в холодильнике.

Перед подачей окунуть форму в горячую воду на 3 секунды и опрокинуть шарлотку на блюдо. Убрать в холодильник на 15 мин, затем посыпать какао.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пирог "Ягодное сердечко"
Банановые оладьи
Фондю "Ириска"
Виноградные пирожные
Торт "Полено"
Печенье "Ленивые шарики"
Торт "Премьера"
Пасхальный торт "Симнель"
Новогодний миньон
Мусс из яблок
  Реклама
Турция Туристическое агенство " Солнцетур " в Астрахани www.solncetur.org Туры из Астрахани в Европу, Италию, Францию, Грецию, Кипр, Тайланд, Вьетнам. Откройте для себя экзотические страны и острова. Туры и путевки из Астрахани в рассрочку без переплат.
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!