Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Шарлотка "Амаретто"

Шарлотка "Амаретто"

350 г печенья "Амаретто"
175 г темного шоколада
425 г сливок
4 столовых ложки бренди
3 столовых ложки сидра
какао-порошок для украшения

Разломать шоколад на кусочки, положить в миску, влить сливки и поставить миску на кастрюлю с едва кипящей водой так, чтобы дно миски не касалось воды. Помешивать, пока шоколад не растает. Затем снять миску с огня и взбивать до полного остывания смеси. Смешать бренди с сидром. Каждое печенье окунуть сначала в бренди, потом в шоколадный крем и уложить слоем на дно формы для пудинга или глубокой стеклянной салатницы. Покрыть слой печенья шоколадным кремом. Повторить этот процесс 4 раза. Накрыть шарлотку тарелкой соответствующего диаметра и поставить сверху груз весом 1 кг. Оставить на ночь в холодильнике.

Перед подачей окунуть форму в горячую воду на 3 секунды и опрокинуть шарлотку на блюдо. Убрать в холодильник на 15 мин, затем посыпать какао.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Ореховая паста к чаю
Пирог по-болгарски
Персики в вине
Простое фондю с мороженым
Рейнские вафли с корицей
Миндальные корзиночки
Яблочный пирог с творогом
Кофе "Турецкий паша"
Вишневый торт "Цугер"
Торт-сметанник с курагой
  Реклама
Турция Туристическое агенство " Солнцетур " в Астрахани www.solncetur.org Туры из Астрахани в Европу, Италию, Францию, Грецию, Кипр, Тайланд, Вьетнам. Откройте для себя экзотические страны и острова. Туры и путевки из Астрахани в рассрочку без переплат.
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!