Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Шарлотка "Вишневая горка"

Шарлотка "Вишневая горка"

Для основы:
1 кг вишни
1 л воды
1 стакан сахара
1 столовая ложка желатина
200 г сухарей

Для крема:
5 яиц
1 стакан сахара
2 столовых ложки муки
2 стакана молока

Вишни без косточек отварить и вынуть из сиропа, в который влить предварительно замоченный и набухший желатин. Довести до кипения, снять с огня и замочить в этой смеси сухари. Выкладывать сухарную массу слоями на блюдо, чередуя со слоями вишни. Залить оставшимся сиропом и поместить в холодильник. После того, как масса застынет, сверху выложить крем.

Для приготовления крема растереть яйца с сахаром, добавить муку и, постоянно помешивая, тонкой струей влить горячее молоко. Полученную смесь поставить на огонь и при помешивании варить до загустения.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Парфе земляничное
Мороженое с клубникой
Груши с винным желе
Блинница
Торт "Цыганка"
Печенье сметанное
Челсийские булочки
Баттенбургский пирог
Нежный соевый чизкейк
Чай кобблер
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!