1/2 чайной ложки мелко нарезанного свежего имбиря
3 щепотки молотого имбиря
3 щепотки молотого кардамона
1 палочка корицы
2 щепотки молотого мускатного ореха
1 чайная ложка семян кориандра
1 чайная ложка семян кумина
1/2 стакана листьев свежей мяты
3 целых гвоздики
3 стакана воды
3 стакана молока
Влить воду в чайник и довести ее до кипения. Затем убавить огонь до минимума и добавить в чайник травы, специи и молоко. Варить на слабом огне в течение 5 минут. Процедить полученный настой через сито, разлить по чашкам и подавать на стол.
|