чай
2 яичных желтка
35 г сахара
1 мускатный орешек
ром по желанию
Залить чай кипятком и выдержать 5 мин. Подсластить и ароматизировать. Яичные желтки взбить в пену и добавить к чайному настою. В приготовленный таким образом напиток можно влить немного рома.