Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Фисташковая халва

1,5 стакана очищенных фисташек
1 стакан кипятка
2 столовых ложки молока
0,5 стакана сахара
4,5 чайной ложки сливочного или топленого масла
несколько капель ванильной эссенции

Положить фисташки в широкую посуду, залить кипятком и оставить размачиваться на 30 минут. Тем временем смазать маслом квадратную форму 18х18 см. Тщательно слить воду с фисташек и поместить их в миксер или кухонный комбайн с металлическими насадками. Добавить молока и размолоть до получения мелкозернистого крошева. Добавить сахар и перемешать.

Разогреть глубокую сковороду с антипригарным покрытием, положить в нее масло и растопить на медленном огне. Выложить в сковороду ранее приготовленную ореховую пасту и жарить около 15 минут, постоянно помешивая, до загустения. Капнуть ванильной эссенции и перемешать, затем выложить в подготовленный противень и разровнять. Оставить до полного охлаждения, а затем разрезать на 20 квадратиков ножом-пилой.

Эта халва может храниться в холодильнике 2-3 недели.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пышки творожные
Клубничный мусс
Бурбон-краст
Лаймовый суп с фруктами
Скотч-дейзи
Яблочные вафли
Персиковый торт
Тесто "Бриош"
Печенье из творога
Желе "Абрикосовое"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 27 WWWomen.ru WWWomen online!