Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Халва домашняя по-армянски (2 рецепта)

Рецепт 1:
1 кг муки
200 г топленого масла
100 г сахарного песка
50 г горячей воды

Из сахарного песка и воды приготовить сахарный сироп. Муку всыпать в глубокую сковороду, добавить топленое масло и, непрерывно помешивая, обжарить до образования рассыпчатой массы. Затем влить сахарный сироп и продолжать перемешивать до тех пор, пока не исчезнут комки. Халву переложить на тарелку, подровнять и нарезать кусочками квадратной формы.


Рецепт 2:
1 кг муки
200 г топленого масла
100 г сахарного песка
50 г горячей воды

Из сахарного песка и воды приготовить сахарный сироп. Муку обжарить до появления темно-коричневой окраски. Непрерывно помешивая, добавить в нее топленое масло и прогревать массу еще 5-8 мин. В дальнейшем действовать так же, как описано в первом рецепте. Сахарный сироп можно заменить сахарным песком, но при этом необходимо нагревать массу при помешивании до тех пор, пока не исчезнут кристаллы сахара.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Суп из слив
Заварной крем
Грог "Петровский"
Ломтики по-княжески
Пирог воскресный
Кекс по-английски
Пирог с нектаринами
Малиновый торт
Торт "Сочная ягодка"
Карамель медовая
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 12 WWWomen.ru WWWomen online!