Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Халва домашняя по-армянски (2 рецепта)

Рецепт 1:
1 кг муки
200 г топленого масла
100 г сахарного песка
50 г горячей воды

Из сахарного песка и воды приготовить сахарный сироп. Муку всыпать в глубокую сковороду, добавить топленое масло и, непрерывно помешивая, обжарить до образования рассыпчатой массы. Затем влить сахарный сироп и продолжать перемешивать до тех пор, пока не исчезнут комки. Халву переложить на тарелку, подровнять и нарезать кусочками квадратной формы.


Рецепт 2:
1 кг муки
200 г топленого масла
100 г сахарного песка
50 г горячей воды

Из сахарного песка и воды приготовить сахарный сироп. Муку обжарить до появления темно-коричневой окраски. Непрерывно помешивая, добавить в нее топленое масло и прогревать массу еще 5-8 мин. В дальнейшем действовать так же, как описано в первом рецепте. Сахарный сироп можно заменить сахарным песком, но при этом необходимо нагревать массу при помешивании до тех пор, пока не исчезнут кристаллы сахара.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Грог с медом
Кофе "Королевский прием"
Чай с жасмином
Молочная помадка (Бурфи)
Салат из дыни
Пунш чайный
Вафли ванильные
Шоколадные шарики
Десерт "Пьяные груши"
Торт "Медовый поцелуй"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 12 WWWomen.ru WWWomen online!