700 г сливы
5 столовых ложек сахара
1 стакан воды
1 стакан уксуса
2 гвоздички
1/4 чайной ложки молотой корицы
Из слив удалить косточки. Вскипятить воду, добавить в нее уксус, сахар и специи. В полученный сироп положить сливы и варить на слабом огне до готовности. Вареные сливы выложить в стеклянную посуду и залить процеженным сиропом.
|