Напиток из шиповника

100 г шиповника
300 г сахара
сок 1 лимона
2 л воды

Сушеные плоды шиповника перебрать, промыть в теплой воде, положить в кастрюлю и залить горячей водой. Накрыть крышкой и дать отстояться 15-20 минут для набухания. После этого плоды шиповника в той же воде варить до размягчения. Готовый отвар процедить. Плоды шиповника протереть через сито и соединить с отваром. Добавить сахар, лимонный сок, довести до кипения и снять с огня.

В этом напитке содержится огромное количество витаминов.

Комментарии к рецепту