Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Яблочный чатни

Яблочный чатни

2 кг яблок
1/2 стакана воды
1/4 стакана растительного масла
2 чайных ложки молотого красного перца
1 чайная ложка молотого мускатного ореха
1/4 чайной ложки молотой гвоздики
1 чайная ложка куркумы
1 чайная ложка имбиря
1 чайная ложка корицы
6 стаканов сахара

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Отмерить нужное количество специй. Положить яблоки в кастрюлю, налить в нее воды и варить яблоки до готовности. Затем снять крышку и выпарить остатки воды. В глубокой сковородке разогреть масло и добавить в него все специи. Перемешать, добавьте яблоки и тушить на сильном огне, пока не выпарятся излишки жидкости. Ввести сахар, перемешать (масса должна напоминать джем). Снять с огня. Подавать холодным.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пирог "Клубничка"
Крем из вареных яблок
Маковый кекс с медом
Грушевые кексы
Меньшиков чай
Торт из печенья
Шоколадный пудинг
Гречневый торт
Яблочно-томатный джулеп
Желе из сушеной черники
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 4 WWWomen.ru WWWomen online!