Хурма в коньяке

На 4 порции:
4 шт. спелой твердой хурмы
1 стакан коньяка
2 столовых ложки меда
немного взбитых сливок
немного цукатов

Хурму вымыть, обсушить, разрезать пополам и осторожно удалить косточки. Мед перемешать с коньяком и покрыть хурму на срезе полученной смесью. Поместить в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей на стол украсить цукатами и взбитыми сливками.

Комментарии к рецепту