Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Груши в карамели

На 4 порции:
4 груши
200 г сахара
немного молотой корицы
воздушное миндальное печенье (amaretti)
немного сливочного масла

Сахар залить 1 столовой ложкой воды и варить при постоянном помешивании на слабом огне до тех пор, пока сахар не карамелизируется. В конце варки добавить еще 1/2 стакана воды и продолжать варить, пока масса не приобретет темно-ореховый цвет.

Пока готовится карамель, поместить груши в духовку, разогретую до 180°С. Полностью испекшиеся груши выложить на блюдо или в порционные тарелки. Украсить раскрошенным миндальным печеньем, посыпать молотой корицей, а затем полить карамелью. Остудить и подавать к столу.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Овсяные вафли
Десерт яблочно-сливочный
Крем "Йоркширский"
Физ золотой с коньяком
Гельголандский грог
Салат "Летняя ночь"
Торт "Медовые соты"
Рогалики "Ореховые"
Мармелад из малины
Коблер из красного вина
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 2 WWWomen.ru WWWomen online!