Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Апельсины по-сицилийски

На 4 порции:
6 крупных спелых апельсинов
100 г сахарной пудры
100 г очищенного миндаля
200 г взбитых сливок
2-3 столовых ложки коньяка

У 4 апельсинов одинаковой формы срезать верхушку, немного выше середины и аккуратно, стараясь не повредить кожуру, вынуть всю мякоть (ее можно использовать для других блюд или просто съесть). Миндаль обдать кипятком, очистить от кожицы, обсушить полотенцем, выложить на противень и подрумянить в духовке, а затем размолоть до однородности. Перемешать миндаль с сахарной пудрой, коньяком и сок 2-х оставшихся апельсинов. Подмешать взбитые сливки. Полученную массу выложить в кондитерский шприц и заполнить апельсины. Накрыть "крышечками" (их можно украсить листиками свежей мяты) и поместить в холодильник (+5°С) на 2 часа.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Дынный фраппе
Цветная глазурь
Французский мусс
Китайский фруктовый суп
Кекс с вареньем
Грейпфрут печеный
Кофе "Турецкий паша"
Торт "Красная шапочка"
Коктейль "Перемирие"
Ромово-шоколадное фондю
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 21 WWWomen.ru WWWomen online!