Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Апельсины по-сицилийски

На 4 порции:
6 крупных спелых апельсинов
100 г сахарной пудры
100 г очищенного миндаля
200 г взбитых сливок
2-3 столовых ложки коньяка

У 4 апельсинов одинаковой формы срезать верхушку, немного выше середины и аккуратно, стараясь не повредить кожуру, вынуть всю мякоть (ее можно использовать для других блюд или просто съесть). Миндаль обдать кипятком, очистить от кожицы, обсушить полотенцем, выложить на противень и подрумянить в духовке, а затем размолоть до однородности. Перемешать миндаль с сахарной пудрой, коньяком и сок 2-х оставшихся апельсинов. Подмешать взбитые сливки. Полученную массу выложить в кондитерский шприц и заполнить апельсины. Накрыть "крышечками" (их можно украсить листиками свежей мяты) и поместить в холодильник (+5°С) на 2 часа.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Суп из груш
Медовые пышки
Торт-купол с миндалем
Печенье "Фанки"
Коврижка "Дешевле некуда"
Парфе "Черешневые чары"
Пончики со сливами
Тюрингский маковый пирог
Коктейль "Вулкан"
Ленивая пахлава
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 12 WWWomen.ru WWWomen online!