Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Коктейль из киви с грейпфрутом и сливками

Коктейль из киви с грейпфрутом и сливками

5 очень мягких киви
1 твердый киви
1 грейпфрут
1 грейпфрут с розовой мякотью
375 мл легкого белого вина
75 г сахара
40 г крахмала
1/2 чайной ложки молотого имбиря
200 г сливок
6 столовых ложек гренадинового сиропа

Очистить мягкие киви (у спелых плодов кожура легко отделяется). Каждый киви разделить на 4 части и нарезать ломтиками. Выжать сок из грейпфрута. Вино с сахаром довести до кипения. Крахмал развести в соке грейпфрута, приправить молотым имбирем, вылить в вино, еще раз закипятить и снять с плиты. Ломтики киви смешать со слегка остывшей винной смесью, разложить в 4 десертные розетки или выложить в вазочку и поставить в холодильник. Твердый киви очистить и нарезать тонкими кружками. Розовый грейпфрут тщательно очистить и порезать мякоть. Сливки взбить с гренадиновым сиропом. Перед подачей на стол выложить на десерт кружки киви и ломтики мякоти грейпфрута и залить взбитыми сливками.

Энергетическая ценность 1 порции: 2100 кДж/500 ккал, 6 г белков, 20 г жиров, 66 г углеводов
Время приготовления: 40 минут
Время охлаждения: 1 час

На заметку: если за столом присутствуют дети, вино можно заменить апельсиновым или ананасным соком. Тем, кто предпочитает более диетический десерт, следует использовать только половину указанного количества сливок или заменить их йогуртом, взбитым в крем.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Салат из слив
Светлые пряники
Шоколадное-мятное печенье
Торт "Вацлавский"
Цитрусовые со сливками
Конфеты "Золотая нива"
Апельсиновые кексы
Торт "Лимонный"
Кекс темный
Десерт "Пьяные груши"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!