Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Коктейль из киви с грейпфрутом и сливками

Коктейль из киви с грейпфрутом и сливками

5 очень мягких киви
1 твердый киви
1 грейпфрут
1 грейпфрут с розовой мякотью
375 мл легкого белого вина
75 г сахара
40 г крахмала
1/2 чайной ложки молотого имбиря
200 г сливок
6 столовых ложек гренадинового сиропа

Очистить мягкие киви (у спелых плодов кожура легко отделяется). Каждый киви разделить на 4 части и нарезать ломтиками. Выжать сок из грейпфрута. Вино с сахаром довести до кипения. Крахмал развести в соке грейпфрута, приправить молотым имбирем, вылить в вино, еще раз закипятить и снять с плиты. Ломтики киви смешать со слегка остывшей винной смесью, разложить в 4 десертные розетки или выложить в вазочку и поставить в холодильник. Твердый киви очистить и нарезать тонкими кружками. Розовый грейпфрут тщательно очистить и порезать мякоть. Сливки взбить с гренадиновым сиропом. Перед подачей на стол выложить на десерт кружки киви и ломтики мякоти грейпфрута и залить взбитыми сливками.

Энергетическая ценность 1 порции: 2100 кДж/500 ккал, 6 г белков, 20 г жиров, 66 г углеводов
Время приготовления: 40 минут
Время охлаждения: 1 час

На заметку: если за столом присутствуют дети, вино можно заменить апельсиновым или ананасным соком. Тем, кто предпочитает более диетический десерт, следует использовать только половину указанного количества сливок или заменить их йогуртом, взбитым в крем.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пирог с яблоками (особый)
Елочки с миндалем
Торт "Звезда"
Пирог с изюмом и орехами
Шербет "Модерн"
Старомодный коктейль
Рисовая запеканка с медом
Бисквит лимонный
Оладьи с орехами
Шотландские оладьи
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!