Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Ревень со сливками

Ревень со сливками

4 пластинки желатина
125 мл воды
500 г ревеня
250 г клубники
2 столовых ложки белого вина
3 столовых ложки сахара
2 чайных ложки ванильного сахара
сок и цедра с 1 лимона
100 г жирных сливок

Желатин замочить. Ревень промыть, обсушить, немного укоротить корневые концы стеблей и вытянуть сверху вниз жесткие жилки. Нарезать ревень кубиками. Клубнику промыть, обсушить, очистить от веточек и, в зависимости от размеров, разрезать на 2 или 4 части. Ревень с вином, сахаром, ванильным сахаром, лимонным соком и цедрой тушить под крышкой 5 минут. Через 2 минуты добавить клубнику, кастрюлю снять с плиты и дать смеси немного остыть. Желатин отжать и растворить в теплой фруктовой смеси. Ревенево-клубничную смесь выложить в форму или в десертные розетки и оставить в холодильнике для застывания. Взбить жирные сливки и полить ими десерт перед подачей на стол.

Энергетическая ценность 1 порции: 890 кДж/210 ккал, 4 г белков, 12 г жиров, 20 г углеводов
Время приготовления: 30 минут
Время на охлаждение: 45 минут





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Торт "Цыганка"
Торт "Дамские пальчики"
Слоеное печенье на пиве
Желе из сметаны с вином
Чайный глинтвейн
Черничный торт
Торт "Паутинка"
Разноцветные пирожные
Торт "Воздушный поцелуй"
Сладкая колбаска
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 4 WWWomen.ru WWWomen online!