Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Манго со сливками

На 6 порций:
1 стакан воды
1/2 стакана сахара
1 см палочки корицы
3 манго
несколько капель ванильной эссенции
1/2 л густых двойных сливок
1/4 стакана рома

Воду, половину нормы сахара и палочку корицы положить в кастрюлю с толстым дном. Довести до кипения, а затем подержать, помешивая время от времени, на медленном огне 20-30 минут - до загустения сиропа. Манго очистить от кожуры и нарезать вдоль крупными ломтиками. Положить ломтики манго в сироп и готовить на медленном огне 5-10 минут - пока они не станут мягкими. Вынуть из сиропа палочку корицы и добавить ванильную эссенцию. Переложить содержимое кастрюли на блюдо и остудить. Когда остынет, накрыть и убрать в холодильник до полного застывания.

Сливки взбить с оставшимся сахаром до получения устойчивой массы. Влить ром. Подавать в отдельном салатнике вместе с манго.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Абрикосовые блинчики
Десерт яблочно-сливочный
Торт "Чебурашка"
Манный пирог
Оладьи
Лимонный пирог
Лимонно-яблочный пирог
Сметанная бабка
Лимонное мороженое
Яичный глинтвейн
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!