Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Манго со сливками

На 6 порций:
1 стакан воды
1/2 стакана сахара
1 см палочки корицы
3 манго
несколько капель ванильной эссенции
1/2 л густых двойных сливок
1/4 стакана рома

Воду, половину нормы сахара и палочку корицы положить в кастрюлю с толстым дном. Довести до кипения, а затем подержать, помешивая время от времени, на медленном огне 20-30 минут - до загустения сиропа. Манго очистить от кожуры и нарезать вдоль крупными ломтиками. Положить ломтики манго в сироп и готовить на медленном огне 5-10 минут - пока они не станут мягкими. Вынуть из сиропа палочку корицы и добавить ванильную эссенцию. Переложить содержимое кастрюли на блюдо и остудить. Когда остынет, накрыть и убрать в холодильник до полного застывания.

Сливки взбить с оставшимся сахаром до получения устойчивой массы. Влить ром. Подавать в отдельном салатнике вместе с манго.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Торт "Снежный"
Лимонадные сконы
Шербет из кураги
Торт "Негритянка"
Мармелад из малины
Грог "Сказка"
Шоколадные "Сигары"
Варенье из кабачков
Русский коктейль
Кофе "Кола"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!