Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Груши "Прекрасная Елена"

Груши "Прекрасная Елена"

Для основы:
4 больших или 8 маленьких груш
сок 1 лимона
30 г сахара
3-4 гвоздички
1 щепотка корицы
1 плитка шоколада

Для соуса и украшения:
200 г молока
200 г сливок
50 г сахара
взбитые сливки

Груши осторожно вымыть, чтобы не обломились веточки, удалить сердцевину и натереть груши лимонным соком, чтобы они не почернели. Затем разложить их в кастрюле в один ряд и залить кипящей водой с гвоздикой, сахаром, корицей и остатком лимонного сока. Варить на медленном огне до мягкости, а затем остудить.

В небольшой кастрюле растопить шоколад, добавить сахар и сливки и, постоянно помешивая, варить до образования однородной массы. Остывшие груши выложить на дуршлаг. Когда стечет жидкость, разложить их на блюде и залить горячим соусом. Украсить взбитыми сливками.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Детская пасха
Блины на простокваше
Печенье "Дешевое"
Пирожные с йогуртом
Торт "Чебурашка"
Десерт "Лиссабон"
Печенье "Антуанета"
Суп молочный сладкий
Кекс "Любимый"
Печенье "Каллы"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!