Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Компот в арбузе (3 варианта)

На 5 порций:

Вариант 1:
200 г яблок
100 г слив
150 г земляники
200 г сахар
50 г вина
600 г воды
лимонная кислота


Вариант 2:
150 г яблок
100 г груш
100 г абрикосов
100 г черешни
200 г сахара
50 г вина
600 г воды
лимонная кислота


Вариант 3:
150 г яблок
50 г слив
100 г дыни
150 г арбуза
50 г абрикосов
200 г сахара
50 г вина
лимонная кислота
600 г воды


У яблок и груш удалить сердцевину; мякоть нарезать дольками и варить в сахарном сиропе, подкисленном лимонной кислотой. Тем же способом готовятся персики, сливы и абрикосы, предварительно разрезанные пополам и очищенные от косточек. Также для этого компота можно использовать мандарины и апельсины, очистив их от кожицы и белых волокон, и разделив на дольки или нарезав тонкими ломтиками. Малину, вишню, черешню, клубнику и землянику следует перебрать, удалить плодоножки и хорошо промыть ягоды. У арбуза или дыни - срезать верхнюю часть примерно на 1/4, ложкой аккуратно вынимуть мякоть, удалить из нее зерна и порезать на кубики. Кусочки арбуза, дыни, а также вишню, черешню, малину, землянику соединить с охлажденным сиропом в сыром виде. Подается этот компот в стаканах или вазочках, а для придания столу праздничного характера его можно подать в оболочке арбуза или дыни.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Карамельное парфе
Конфеты "Клюква в сахаре"
Джулеп с коньяком
Печенье "Роб Рой"
Кофе "Бон вояж"
Вафли шоколадные
Тирамису
Апельсиновый торт с маком
Освежающий вишневый торт
Дейзи "Желтая Маргаритка"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!