Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Компот в арбузе (3 варианта)

На 5 порций:

Вариант 1:
200 г яблок
100 г слив
150 г земляники
200 г сахар
50 г вина
600 г воды
лимонная кислота


Вариант 2:
150 г яблок
100 г груш
100 г абрикосов
100 г черешни
200 г сахара
50 г вина
600 г воды
лимонная кислота


Вариант 3:
150 г яблок
50 г слив
100 г дыни
150 г арбуза
50 г абрикосов
200 г сахара
50 г вина
лимонная кислота
600 г воды


У яблок и груш удалить сердцевину; мякоть нарезать дольками и варить в сахарном сиропе, подкисленном лимонной кислотой. Тем же способом готовятся персики, сливы и абрикосы, предварительно разрезанные пополам и очищенные от косточек. Также для этого компота можно использовать мандарины и апельсины, очистив их от кожицы и белых волокон, и разделив на дольки или нарезав тонкими ломтиками. Малину, вишню, черешню, клубнику и землянику следует перебрать, удалить плодоножки и хорошо промыть ягоды. У арбуза или дыни - срезать верхнюю часть примерно на 1/4, ложкой аккуратно вынимуть мякоть, удалить из нее зерна и порезать на кубики. Кусочки арбуза, дыни, а также вишню, черешню, малину, землянику соединить с охлажденным сиропом в сыром виде. Подается этот компот в стаканах или вазочках, а для придания столу праздничного характера его можно подать в оболочке арбуза или дыни.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Конфеты с лесными орехами
Ананас "Сара Бернар"
Пирожные "Яблочко"
Крепкие масляные печенья
Пряники "Домино"
Печенье "Султан"
Шарлотка со смородиной
Торт "Песочный"
Десерт из яблок
Салат из слив
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 16 WWWomen.ru WWWomen online!