Фондю "Ириска"

50 г сливочного масла
120 г сахара
4 столовых ложки кленового сиропа
450 г сгущенного молока
4 столовых ложки арахиса
6 чайных ложек крахмала
кусочки яблок, ломтики банана, попкорн

Сливочное масло, сахар и сироп подогревать, постоянно помешивая, до тех пор, пока смесь не начнет пузырится. Кипятить в течение 1 минуты, затем добавить сгущенное молоко и варить, помешивая, еще 3-4 минуты. Затем добавить измельченный арахис. В отдельной посуде развести крахмал 2 столовыми ложками воды. Добавить в основную смесь и варить, помешивая, до загустения. Полученную массу перелить в посуду для фондю и держать на огне. Подавать с кусочками яблок, ломтиками банана и попкорном.

Комментарии к рецепту