Масляное фондю с ромом

100 г коричневого сахара
50 г сливочного масла
2 яичных желтка
25 мл темного рома
8 небольших блинов

Помешивая, растопить сливочное масло в горшочке для фондю. Затем снять с огня и вбить яичные желтки и ром. Поместить горшочек на небольшую свечу, периодически перемешивая его содержимое. Блины, приготовленные по вашему любимому рецепту, свернуть в рулеты и порезать на полоски. Накалывать полоски вилочками и окунать их поочередно в ром, сахар и масляный соус.

Комментарии к рецепту