Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Битое стекло"

Торт "Битое стекло"

1/2 л густой сметаны
1 стакан сахарного песка
1 пакетик желатина
2 пачки сладкого крекера (желательно двух цветов - белого и шоколадного)
3 упаковки фруктового желе (желательно ярких, контрастных цветов - например киви, лимонного и вишневого)

Пачку желатина замочить в 1 стакане воды на 30-40 минут. Желе из пачек растворить согласно инструкции на упаковке, но взяв немного меньше воды - чтобы желе получилось покрепче. Растворенное желе перелить для застывания в мелкую широкую посуду (каждый вид - отдельно). Сметану взбить с сахаром. Набухший желатин слегка подогреть до полного растворения, остудить и вылить во взбитую сметану. Перемешать до однородности. Два вида крекеров высыпать в широкую большую миску или кастрюлю. Перемешать, но не ломать. Застывшее желе порезать ножом на кусочки и добавить к крекерам. Аккуратно перемешать. Смесь крекеров и кусочков желе залить сметаной с желатином. Аккуратно перемешать ложкой, стараясь не ломать крекер и желе.

Переложить массу в форму для торта. Это может быть широкая низкая кастрюля или круглая миска (в последнем случае получается очень оригинальная форма торта). Убрать торт в холодильник на 1 ночь. Чтобы вынуть готовый торт из формы, нужно на несколько секунд опустить форму с тортом в очень горячую воду, а потом аккуратно опрокинуть на блюдо.





  Комментарии к рецепту

ЮленькаОценка:

Это изумительный торт, который всем всегда нравится. Здесь есть отличные пошаговые фотки приготовления торта "Битое стекло" - http://www.maminblog.ru/2008/05/20/post14


Добавлено 23 мая 2008 года, в 12:33

ОльгаОценка:

Торт вкусный. пошаговых фоток нету. Не надо обманывать...


Добавлено 22 ноября 2010 года, в 20:42

МашаОценка:

Друзья, а попробуйте добавить в этот тортик еще банан, киви, апельсин кусочками (любые фрукти по вкусу), просто шедевр!


Добавлено 6 января 2011 года, в 10:44




  Сладкая десятка
Яблочные кексы с корицей
Торт с лимонной глазурью
Шарлотка со смородиной
Пряники "Брусочки"
Печенье "Колбаска"
Пунш чайный
Греческое печенье
Жареные дольки ананаса
Крем шоколадный
Ванильные шарики
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!