Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Битое стекло"

Торт "Битое стекло"

1/2 л густой сметаны
1 стакан сахарного песка
1 пакетик желатина
2 пачки сладкого крекера (желательно двух цветов - белого и шоколадного)
3 упаковки фруктового желе (желательно ярких, контрастных цветов - например киви, лимонного и вишневого)

Пачку желатина замочить в 1 стакане воды на 30-40 минут. Желе из пачек растворить согласно инструкции на упаковке, но взяв немного меньше воды - чтобы желе получилось покрепче. Растворенное желе перелить для застывания в мелкую широкую посуду (каждый вид - отдельно). Сметану взбить с сахаром. Набухший желатин слегка подогреть до полного растворения, остудить и вылить во взбитую сметану. Перемешать до однородности. Два вида крекеров высыпать в широкую большую миску или кастрюлю. Перемешать, но не ломать. Застывшее желе порезать ножом на кусочки и добавить к крекерам. Аккуратно перемешать. Смесь крекеров и кусочков желе залить сметаной с желатином. Аккуратно перемешать ложкой, стараясь не ломать крекер и желе.

Переложить массу в форму для торта. Это может быть широкая низкая кастрюля или круглая миска (в последнем случае получается очень оригинальная форма торта). Убрать торт в холодильник на 1 ночь. Чтобы вынуть готовый торт из формы, нужно на несколько секунд опустить форму с тортом в очень горячую воду, а потом аккуратно опрокинуть на блюдо.





  Комментарии к рецепту

ЮленькаОценка:

Это изумительный торт, который всем всегда нравится. Здесь есть отличные пошаговые фотки приготовления торта "Битое стекло" - http://www.maminblog.ru/2008/05/20/post14


Добавлено 23 мая 2008 года, в 12:33

ОльгаОценка:

Торт вкусный. пошаговых фоток нету. Не надо обманывать...


Добавлено 22 ноября 2010 года, в 20:42

МашаОценка:

Друзья, а попробуйте добавить в этот тортик еще банан, киви, апельсин кусочками (любые фрукти по вкусу), просто шедевр!


Добавлено 6 января 2011 года, в 10:44




  Сладкая десятка
Вишневый пирог с орехами
Пирог с изюмом и орехами
Ягодный пирог
Пицца с мороженым
Торт "Полено"
Блинный торт
Торт "Мужской идеал"
Молочный калач
Мусс молочно-клубничный
Торт "Юбилейный"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 6 WWWomen.ru WWWomen online!