Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Настя"

Для основы:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 чайная ложка гашеной соды
1,5 стакана муки
ванилин или апельсиновая цедра

Для крема и начинки:
100-150 г сливочного масла
1/3 банки сгущенного молока
1 стакан чернослива
1/2 стакана очищенных грецких орехов

Для глазури:
3 столовых ложки молока
1 столовая ложка какао
1/2 стакана сахара
1 столовая ложка сливочного масла

Яйца взбить миксером с сахаром до пышности, влить сметану, добавить соду, ароматизатор и муку. Все перемешать до однородности. Слегка разогреть духовку вместе с формой для выпечки; затем форму вынуть, смазать маслом и посыпать мукой. Вылить в нее тесто и выпекать 40 минут - до коричневого цвета.

Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком. Чернослив залить горячей водой, выдержать в течение часа, затем удалить косточки и мелко нарезать мякоть. Грецкие орехи слегка прокалить на сковороде. Когда корж будет готов, дать ему остыть, затем разделить на 2 пласта. Нижний обильно смазать кремом, посыпать орехами и черносливом, сверху опять смазать кремом и накрыть вторым коржом.

Для приготовления глазури молоко перемешать с какао и сахаром, поставить на медленный огонь и варить, помешивая, до загустения. Затем снять с огня, добавить сливочное масло и перемешать. Немного остудить. Полить глазурью верх и бока торта. Готовый торт убрать в холодильник на ночь.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Малиновое фруктовое фондю
Печенье "Змейки"
Кубики с грецким орехом
Песочные вафли
Желе из вишни
Лантутики
Коктейль "Перемирие"
Желе из свежих фруктов
Торт "Торжество"
Миндальная бабка "Чудо"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!