Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Настя"

Для основы:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 чайная ложка гашеной соды
1,5 стакана муки
ванилин или апельсиновая цедра

Для крема и начинки:
100-150 г сливочного масла
1/3 банки сгущенного молока
1 стакан чернослива
1/2 стакана очищенных грецких орехов

Для глазури:
3 столовых ложки молока
1 столовая ложка какао
1/2 стакана сахара
1 столовая ложка сливочного масла

Яйца взбить миксером с сахаром до пышности, влить сметану, добавить соду, ароматизатор и муку. Все перемешать до однородности. Слегка разогреть духовку вместе с формой для выпечки; затем форму вынуть, смазать маслом и посыпать мукой. Вылить в нее тесто и выпекать 40 минут - до коричневого цвета.

Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком. Чернослив залить горячей водой, выдержать в течение часа, затем удалить косточки и мелко нарезать мякоть. Грецкие орехи слегка прокалить на сковороде. Когда корж будет готов, дать ему остыть, затем разделить на 2 пласта. Нижний обильно смазать кремом, посыпать орехами и черносливом, сверху опять смазать кремом и накрыть вторым коржом.

Для приготовления глазури молоко перемешать с какао и сахаром, поставить на медленный огонь и варить, помешивая, до загустения. Затем снять с огня, добавить сливочное масло и перемешать. Немного остудить. Полить глазурью верх и бока торта. Готовый торт убрать в холодильник на ночь.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Ром-краст
Новогодний торт
Торт "Семистаканник"
Песочный сладкий хлебец
Сливочный торт с миндалем
Клубника со "льдом"
Орехово-шоколадный торт
Фруктовый пирог "Сочный"
Торт из вафельных коржей
Шарлотка со смородиной
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!