Торт "Маковый"

Для основы:
50 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды
1/2 стакана мака
1 стакан муки

Для крема:
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока

Размягченное сливочное масло с сахаром и яйцами растереть добела. Влить сметану, предварительно перемешанную с содой. Затем добавить мак и муку. Замесить тесто, выложить его в смазанную форму и выпекать до готовности. Готовый остывший корж разделить на две части и прослоить их кремом.

Для приготовления крема сгущенное молоко взбить с размягченным сливочным маслом, добавляя его небольшими порциями.

Комментарии к рецепту