Торт "Водолаз"

Для теста:
3 яйца
300 г маргарина
3 стакана муки
1 стакан сахара
75 г свежих дрожжей

Для крема:
1 стакан сметаны
1/2 стакана сахара

Порубить муку с маргарином до образования маслинистой крупки. Затем ввести взбитые яйца и дрожжи. Замесить гладкое тесто, скатать его в шар и опустить в воду. Когда тесто всплывет, слегка обсушить его полотенцем и вмесить в него сахар. Приготовленное таким образом тесто разделить на 3 части и выпечь 3 коржа. Сметану взбить с сахаром и прослоить полученным кремом остывшие коржи. Готовый торт украсить по желанию.

Комментарии к рецепту

Katya	Оценка:
Zdravstvuite.Obyasnite pozalusta kak opustit v vodu?V kakyu teplyu ili holodnyu?V pakete ili prosto shar testa?
Добавлено 4 апреля 2011 года, в 10:27