Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Малакофф"

250 г молотого миндаля
250 г сливочного масла
1 щепотка соли
2 пакетика ванильного сахара
220 г сахарной пудры
3 столовых ложки абрикосового варенья
4 рюмки вишневой водки
1-2 столовых ложки миндального ликера
375 мл сливок
1 пакетик закрепителя сливок
2-3 пакета бисквитного печенья
80 г миндальных "лепестков"
12 вишен (желательно с веточкой)

Миндаль смолоть в мельнице в муку. Размягченное масло взбить в пену с солью и ванильным сахаром. Затем постепенно всыпать сахарную пудру (2/3 общего количества) и добавить абрикосовое варенье. Заправить крем 3 рюмками вишневой водки и миндальным ликером. Сливки взбить в крепкую пену и смешать с оставшейся сахарной пудрой и закрепителем. Выложить разъемную форму диаметром 26 см фольгой и разложить на дне формы печенье в один слой. Печенье сбрызнуть вишневой водкой и намазать кремом. Продолжать так, пока не израсходуется все печенье, но часть крема необходимо отложить для украшения торта. Часть отложенного крема поместить в кондитерский мешочек с насадкой в виде звезды, а остальное нанести на поверхность торта. Посыпать бока торта миндальными листиками, а верх - миндальной мукой. Наметить 12 порций, каждую украсить розочкой из крема и вишней. Готовый торт поместить в холодильник до подачи к столу.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Запеченные бананы с ромом
Печенье из тыквы
Кулич "Вечерок"
Мороженое яблочное
Фруктовые хлебцы
Пряничная елочка
Торт "Мечта"
Сочни творожные
Коктейль "Закат"
Цукаты из абрикосов
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!