Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Новогодний торт

Для теста:
8 яиц
2 стакана сахара
300 г горького шоколада
300 г сливочного маргарина
2 стакана муки
6 столовых ложек молотого фундука
1 столовая ложка разрыхлителя

Для помадки:
2,5 стакана молотого фундука
6 столовых ложек коньяка
6 столовых ложек сиропа из варенья
2 стакана сахарной пудры
200 г сливочного маргарина

Для глазури:
300 г горького шоколада
100 г сливок
1 стакан сахарной пудры

Две круглые формы смазать жиром и выстелить пергаментом. Яичные желтки взбить с сахаром до побеления. Шоколад с маргарином растопить на паровой бане. Соединить шоколадную массу с яичной, добаить муку, разрыхлитель, соль, фундук и взбитые белки. Разделить полученное тесто пополам и выпечь 2 коржа.

Взбить размягченный маргарин с сахарной пудрой, добавить перемешанный с сиропом и коньяком фундук и прослоить полученной помадкой остывшие коржи. Поместить торт в холодильник на 30 мин.

Теплые сливки перемешать с растопленным шоколадом до однородности, снять с огня и ввести сахарную пудру. Покрыть поверхность торта полученной глазурью, обсыпать бока фундуком и убрать в холодильник на 1 час. Когда глазурь застынет, украсить торт шоколадной стружкой и орехами.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Бананы в соусе из йогурта
Малиновый айс-крим
Сливочный шербет
Листовые сахарные вафли
Ломтики по-княжески
Запеканка из малины
Торт "Водолаз"
Торт "Медовый грильяж"
Самый полезный завтрак
Повидло из апельсинов
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 2 WWWomen.ru WWWomen online!