Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Именинное дерево"

Торт "Именинное дерево"

3 яйца
1 щепотка соли
100 г сахара
1 столовая ложка ванильного сахара
75 г муки
50 г крахмала
250 г клубничного мармелада
1 яичный белок
200 г сахарной пудры
разноцветный сахар для украшения

Разогреть духовку до 180°С. Отделить яичные желтки от белков. Белки с солью и 50 г сахара взбить в крепкую пену. Яичные желтки взбить с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Муку перемешать с крахмалом и желтковой массой. Ввести взбитые белки и осторожно перемешать. Противень выложить бумагой для выпечки и слегка смазать ее маслом. Вылить бисквитное тесто на противень и разровнять. Выпекать 15 минут - до появления золотистой корочки, затем охладить и снять бумагу.

Из пергаментной бумаги вырезать шаблон для дерева (с круглой кроной и широким стволом). Острым ножом по шаблону вырезать из бисквитного коржа два дерева. Одно дерево смазать мармеладом. В кроне второго дерева вырезать круглые отверстия, перевернуть дерево и наложить на первое. В отверстия в кроне положить немного мармелада. Яичный белок взбить с сахарной пудрой до густоты, смазать этой массой дерево и украсить разноцветным сахаром.

Энергетическая ценность 1 порции: 1510 кДж/360 ккал, 8 г белков, 5 г жиров, 73 г углеводов
Время на подготовку: 1 час
Время выпечки: 12-15 минут





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Творожник
Торт "Миндальный"
Домашнее печенье
Ирландский кофе
Торт "Цыганка"
Торт "Лида"
Айс-крим "Снегурочка"
Малиновый лед с йогуртом
Пирог "Пчелка"
Сливовый пирог с заливкой
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!