Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Кремовый торт с ягодами

Кремовый торт с ягодами

Для теста:
1 стакан муки
8 яиц
80 г молотого миндаля
200 г сахара

Для крема:
300 г любых ягод
450 г йогурта
70 г сахарной пудры
1 лимон
4 чайных ложки желатина
250 г сливок 35% жирности
ванилин

Ядра миндаля промыть, высушить (можно в микроволновой печи), размолоть и всыпать в бисквитное тесто, приготовленное по обычному рецепту. Испечь бисквит.

Сливки взбить с сахарной пудрой. В другой посуде смешать йогурт, тонко натертую цедру лимона и лимонный сок. Желатин замочить в холодной воде. Когда он набухнет, слить лишнюю воду и растворить на слабом огне, не доводя до кипения. Остудить до комнатной температуры и добавить в йогурт. Соединить йогурт и взбитые сливки.

В форму с высокими краями выложить бисквит, сверху равномерно распределить ягоды (вместо ягод можно использовать дольки апельсина, очищенные от пленок и порезанные на квадратики) и покрыть кремом. Поставить в холодное место для застывания.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Торт "Командирский"
Оладушки из кабачков
Яблочный рулет
Бриош с шоколадом
Кофе двойной
Салат из слив
Фруктовый сладкий крем
Вишневый пирог с творогом
Мороженое апельсиновое
Флорентийское печенье
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!