Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Кремовый торт с ягодами

Кремовый торт с ягодами

Для теста:
1 стакан муки
8 яиц
80 г молотого миндаля
200 г сахара

Для крема:
300 г любых ягод
450 г йогурта
70 г сахарной пудры
1 лимон
4 чайных ложки желатина
250 г сливок 35% жирности
ванилин

Ядра миндаля промыть, высушить (можно в микроволновой печи), размолоть и всыпать в бисквитное тесто, приготовленное по обычному рецепту. Испечь бисквит.

Сливки взбить с сахарной пудрой. В другой посуде смешать йогурт, тонко натертую цедру лимона и лимонный сок. Желатин замочить в холодной воде. Когда он набухнет, слить лишнюю воду и растворить на слабом огне, не доводя до кипения. Остудить до комнатной температуры и добавить в йогурт. Соединить йогурт и взбитые сливки.

В форму с высокими краями выложить бисквит, сверху равномерно распределить ягоды (вместо ягод можно использовать дольки апельсина, очищенные от пленок и порезанные на квадратики) и покрыть кремом. Поставить в холодное место для застывания.





  Комментарии к рецепту

ИваннаОценка:

Спасибо, очень вкусный рецепт! Уже успела испечь его на выходных. Добавила свою изюминку - украсила торт разноцветными пищевыми красителями. Получился просто шедевр:)


Добавлено 26 октября 2017 года, в 16:02


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Торт "Белый шоколад"
Кекс "Зебра"
Шоколадный крем
Суп из черники с клецками
Ледяной шоколад
Пряники миндальные
Пирожные "Восторг"
Бублики украинские
Сливочный ванильный крем
Коктейль "Фикемп"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!