Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Паутинка"

Для основы:
10 яичных белков
4 стакана сахара

Для прослойки и украшения:
2 стакана арахиса
1 стакан клюквы

Для крема:
1/2 стакана молока
1 стакан сахара
2 яйца
2 столовых ложки муки
200 г сливочного масла
1 столовая ложка коньяка

Яичные белки взбить с сахаром в крепкую пену. Выпечь на застеленном бумагой противне 2 одинаковых коржа при 100°С. Готовые коржи охладить.

Сахар растереть с яйцами; добавить молоко и муку. Хорошо перемешать и на медленном огне довести до загустения. Затем снять с огня и охладить. Размягченное сливочное масло взбить и небольшими порциями ввести в крем, все время его взбивая. В конце влить коньяк.

Клюкву растереть в ступке или пропустить через мясорубку. Арахис обжарить и крупно нарубить. Собрать торт, два раза чередуя безе, клюкву и крем. Поверхность торта плотно засыпать арахисом.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Царская пасха
Пасха "Снежинки"
Булочки с вареньем
Масляное фондю с ромом
Разноцветные звездочки
Напиток из шиповника
Парфе фисташковое
Водка-краст
Пирог "Молния"
Яблоки, запеченые с медом
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 17 WWWomen.ru WWWomen online!