Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Клубнично-сливочный торт

Для теста:
20 г сливочного масла
3 больших яйца
80 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
120 г муки
разрыхлитель на кончике ножа

Для начинки:
400 г клубники
300 мл сливок
3 пакетика ванильного сахара
3 пакетика закрепителя сливок

Для украшения:
300 г клубники
400 мл сливок
2 пакетика ванильного сахара
2 пакетика закрепителя сливок
50 г молочной шоколадной глазури
листочки мяты

Растопить сливочное масло и дать ему остыть. Нагреть духовку до 180°С. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванильным сахаром, а затем перемешать с маслом. Сверху выложить взбитые в крепкую пену белки, просеять муку и разрыхлитель и все осторожно перемешать. Выложить тесто в разъемную форму диаметром 26 см, предварительно смазав ее дно жиром, и выпекать 30 мин.

Клубнику разрезать на 4 части. Взбить сливки с ванильным сахаром и закрепителем и перемешать с клубникой. Разрезать корж на 2 пласта, прослоить их начинкой и поместить в холодильник на 4 часа.

Каждую ягоду клубники, предназначенной для украшения, разрезать пополам. Взбить сливки с ванильным сахаром и закрепителем и покрыть торт. Украсить ягодами клубники, тертой шоколадной глазурью и мятой.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пирожное "Английское"
Салат из яблок и сыра
Торт с черносливом
Торт "Восторг"
Кофейный крем
Лимонные кольца
Малиновый торт
Торт "Торжество"
Коктейль "Дипломат"
Булочки "Староверы"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 16 WWWomen.ru WWWomen online!