Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Вишневое чудо"

Для теста:
200 г сливочного масла
150 г сахарного песка
2 пакетика ванильного сахара
1 щепотка соли
4 яйца
300 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
100 мл молока
2 столовых ложки какао
500 г консервированной вишни

Для крема:
6 г желатина
700 мл молока
2 пакетика порошка для ванильного пудинга
60 г сахара
250 мл сливок

Для украшения:
40 г шоколадной стружки
маленькие миндальные пирожные

Размягченное масло растереть с сахаром, ванильным сахаром и солью. По одному вбить яйца. Муку перемешать с разрыхлителем, ввести в масляно-яичную массу и влить молоко. 2/3 теста выложить в разъемную форму, выстеленную бумагой для выпекания. Оставшееся тесто перемешать с какао. Откинуть на дуршлаг вишню. Стекшие ягоды распределить на тесте в форме. Сверху выложить тесто с какао и выпекать 50 мин при 175°С, после чего снять бортик формы и дать коржу остыть.

Замочить желатин в холодной воде. 8 столовых ложек молока перемешать с порошком для пудинга. Оставшееся молоко соединить с сахаром и довести до кипения. В кипящее молоко ввести пудинговую смесь и снова довести до кипения. Распустить желатин, ввести его в полученную массу и остудить, поместив в кастрюлю с холодной водой. В охлажденную массу ввести взбитые сливки. Поставить вокруг коржа кольцо для торта, выложить крем и поместить в холодильник на 2 часа. Затем удалить кольцо и украсить торт шоколадной стружкой и миндальными пирожными.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пирог "Сливовый"
Торт "Паутинка"
Купол из мороженого
Пекинские яблоки
Блинчики с апельсинами
Бананово-шоколадные кексы
Шоколадная колбаска
Пудинг с манной крупой
Пудинг "Шоколадка"
Запеканка "Яичная"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!