Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Красная шапочка"

Для теста:
4 яичных белка
1 стакан сахара

Для крема:
200 г сливочного масла
2 яичных желтка
2 столовых ложки сахарной пудры
3 столовых ложки коньяка

Для украшения:
500 г клубники одинакового размера

Из взбитой белково-сахарной массы испечь 2 круглых коржа и 12-15 круглых гладких меренг. Для приготовления крема размягченное сливочное масло тщательно растереть с сахаром и желтками и добавить коньяк. Коржа промазать кремом, соединить вместе и слегка уплотнить. Верхний корж положить донышком кверху и поверхность коржа смазать достаточно толстым слоем крема. Уложить на крем ягоды клубники, слегка утопив их в крем. Бока торта смазать кремом и оформить мелкими меренгами. По краю сделать тонкий бордюр из крема. Подавать сразу же после приготовления.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Пирог "Линзер"
Черничные кексы
Коктейль "Баттерфляй"
Фруктовый тирамису
Вишневый клафути
Конфеты "Каштаны"
Шарлотка "Вишневая горка"
Мусс молочно-клубничный
Печенье на пиве
Рисовый пудинг
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!