Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Красная шапочка"

Для теста:
4 яичных белка
1 стакан сахара

Для крема:
200 г сливочного масла
2 яичных желтка
2 столовых ложки сахарной пудры
3 столовых ложки коньяка

Для украшения:
500 г клубники одинакового размера

Из взбитой белково-сахарной массы испечь 2 круглых коржа и 12-15 круглых гладких меренг. Для приготовления крема размягченное сливочное масло тщательно растереть с сахаром и желтками и добавить коньяк. Коржа промазать кремом, соединить вместе и слегка уплотнить. Верхний корж положить донышком кверху и поверхность коржа смазать достаточно толстым слоем крема. Уложить на крем ягоды клубники, слегка утопив их в крем. Бока торта смазать кремом и оформить мелкими меренгами. По краю сделать тонкий бордюр из крема. Подавать сразу же после приготовления.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Медовый пирог "Новинка"
Бабка ореховая
Волшебные летние ягоды
Торт "Елена Прекрасная"
Печенье на вертеле
Баварский шоколад
Хрупкое песочное печенье
Кулич "Полянка"
Торт "Принц Евгений"
Клубничный фраппе
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 11 WWWomen.ru WWWomen online!