Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Шоколадно-сырный торт

Шоколадно-сырный торт

Для теста:
125 г сливочного масла
125 г сахара
1,5 стакана измельченных крекеров
1 столовая ложка какао-порошка

Для начинки и украшения:
125 мл полусладкого шоколада
450 г мягкого сливочного сыра
500 г сметаны
250 г сливок
250 г сахара
1 чайных ложки ванилина
3 яйца
750 мл взбитых сливок
шоколадная стружка

Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить крекеры и какао-порошок. Перемешать и выложить в разъемную форму диаметром 23 см. Выпекать в разогретой до 200°С духовке 8 минут. Вытащить и остудить.

Растопить шоколад на водяной бане и остудить. Сливочный сыр взбить до пышности и соединить с охлажденным шоколадом, сметаной и сливками. Ввести сахар, ванилин и по одному вбить яйца. Выложить смесь на корж и выпекать в центре разогретой до 200°С духовке 50-60 минут. Вынуть из духовки и охлаждать 6 часов. Затем распределить по торту взбитые сливки и украсить шоколадной стружкой.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Печенье "Чемберлен"
Торт "Чудо"
Ириски
Торт "8 марта"
Густой шоколад
Пирог с ореховой посыпкой
Творожный торт с вишней
Шарлотка "Ягодная поляна"
Пряничный домик #2
Торт ореховый
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 11 WWWomen.ru WWWomen online!