Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Шоколадно-сырный торт

Шоколадно-сырный торт

Для теста:
125 г сливочного масла
125 г сахара
1,5 стакана измельченных крекеров
1 столовая ложка какао-порошка

Для начинки и украшения:
125 мл полусладкого шоколада
450 г мягкого сливочного сыра
500 г сметаны
250 г сливок
250 г сахара
1 чайных ложки ванилина
3 яйца
750 мл взбитых сливок
шоколадная стружка

Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить крекеры и какао-порошок. Перемешать и выложить в разъемную форму диаметром 23 см. Выпекать в разогретой до 200°С духовке 8 минут. Вытащить и остудить.

Растопить шоколад на водяной бане и остудить. Сливочный сыр взбить до пышности и соединить с охлажденным шоколадом, сметаной и сливками. Ввести сахар, ванилин и по одному вбить яйца. Выложить смесь на корж и выпекать в центре разогретой до 200°С духовке 50-60 минут. Вынуть из духовки и охлаждать 6 часов. Затем распределить по торту взбитые сливки и украсить шоколадной стружкой.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Купол из мороженого
Ореховый айс-крим
Коктейль "Секси"
Пудинг рисовый
Шарлотка "Амаретто"
Варенье из кабачков
Сочный морковный пирог
Фрукты со свежей мятой
Торт "Банановый остров"
Полусдобные рожки
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 14 WWWomen.ru WWWomen online!