Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Шоколадный торт с арахисовым печеньем и мороженым

Шоколадный торт с арахисовым печеньем и мороженым

Для основы:
450 г слоеного теста (6 пластин)
6 столовых ложек сахара для раскатки
1 столовая ложка сахарной пудры для посыпки
15 двухслойных шоколадных печений
1/2 стакана арахиса, поджаренного на сухой сковороде
1/4 стакана растопленного масла или маргарина

Для начинки:
1,5 л размягченного шоколадного мороженого
400 г крупно накрошенного масляного арахисового печенья
1 стакан густых сливок
2 столовых ложки сахара

Для глазури:
250 г шоколадной тянучки
1/4 стакана крепкого натурального кофе
2 столовых ложки кофейного ликера

Духовку разогреть до 190°С. Для приготовления коржа смешать печенье и орехи и раздробить миксером в мелкую крошку. Отложить 1 столовую ложку крошек для украшения. Остальные крошки смешать с растопленным маслом. Прижимая руками, разложите тесто по дну и боковым стенкам формы. Выпекать в течение 10 минут или пока тесто не затвердеет. При необходимости следует прижимать тесто к стенкам формы деревянной ложкой.

Для приготовления начинки смешать в большой миске мороженое с раскрошеным арахисовым печеньем. Выложить смесь на остывший корж. Накрыть и поместить в холодильник на 6 часов. Затем взбить сливки с сахаром. Выложить или выдавить кондитерским шприцем взбитые сливки поверх начинки, сверху посыпать оставшимися крошками.

Для приготовления глазури нагреть тянучку в маленькой кастрюльке, добавить кофе и ликер. Полученной массой полить торт.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Торт "Золотой орех"
Коктейль "Кровавая Мэри"
Запеканка из белого хлеба
Мороженое молочное
Желе молочное с медом
Мятный чай с корицей
Детская пасха
Ромово-шоколадное фондю
Блины
Кабачковый хлеб
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!