Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Черный принц"

Торт "Черный принц"

Для теста:
1 яйцо
1 стакан сахара
2-3 чайных ложки какао
1 стакан кефира
1 чайная ложка соды
1 стакан муки

Для крема:
200 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
250 г сметаны

Тесто: яйцо растереть с сахаром, добавить кефир, какао и соду. Смесь взбить. Затем добавить муку и перемешать до однородности. Вылить тесто в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Готовый корж вытащить из формы и остудить на решетке, затем разрезать на 2 коржа, прослоить кремом и украсить орехами и тертым шоколадом.

Крем: размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить до пышности.





  Комментарии к рецепту

ТатиОценка:

Коржи получаются очень сладкими и распадаются, поэтому я добавляю еще полстакана муки и одно яйцо. И лучше выпекать 2-3 коржа, а не один, иначе рискуете, что не пропечется.


Добавлено 3 октября 2009 года, в 21:58


Всего комментариев: 1


  Сладкая десятка
Печенье "Фанки"
Печенье без сахара
Шоколадные трюфели
Пирог "Сдобная решетка"
Пудинг творожно-яблочный
Торт "Елена"
Медово-сметанный торт
Крем заварной с яйцами
Клубничный мусс
Коврижка "Кубики"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!