Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Наполеон" с кремом "Мокко"

Торт "Наполеон" с кремом "Мокко"

Основа:
4 стакана муки
400 г маргарина
1 яйцо
1 столовая ложка уксуса
1 стакан воды

Крем "Мокко":
400 г сливочного масла
1,5 стакана сахара
2 яичных желтка
0,5 стакана кофе

Тесто: маргарин порубить с мукой. Отдельно перемешать яйцо с уксусом и холодной водой. Продолжая рубить тесто, постепенно влить в него подготовленную жидкость. Вымесить гладкое тесто и убрать его на 30-40 минут в холодильник. Затем разделить тесто на 10 частей. Каждую часть как можно тоньше раскатать, наколоть вилкой и испечь. Один корж раскрошить, остальные прослоить кремом. Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.

Крем: размягченное сливочное масло растереть с сахаром добела, добавить яичные желтки, а в конце постепенно влить крепкий и процеженный кофе.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Особый пирог с творогом
Медовый пирог с творогом
Мужские кексы
Булочки из обойной муки
Фруктовый салат в ананасе
Суп холодный из пива
Желе из сметаны с вином
Конфеты "Вишня в коньяке"
Глинтвейн "Тюлень"
Бабка "Хохлушка"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 11 WWWomen.ru WWWomen online!