Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Венский торт

Тесто:
100 г сливочного масла или маргарина
100 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
4 яйца
3 столовых ложки молока
60 г молотого фундука
120 г муки
2 столовых ложки разрыхлителя

Крем:
100 г сливочного масла
150 г сахара
70 г шоколада
немного рома или ромовой эссенции

Глазурь:
160 г сахарной пудры
4 столовых ложки какао-порошка
2 столовых ложки растопленного маргарина или масла
4 столовых ложки теплой воды

Перемешать маргарин или сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром, 4 желтками, молоком и молотыми орехами. Отдельно смешать муку с разрыхлителем. 4 белка взбить в крутую пену. Муку и белки добавить в приготовленную массу и хорошо перемешать. Тесто выпекать в смазанной форме для торта 30 минут при 200-220°С. Готовый корж разрезать на две части и смазать кремом. Верх торта покрыть глазурью, украсить завитками из крема, а бока посыпать шоколадной стружкой.

Для приготовления крема масло взбить с сахаром, добавить шоколад и ром. Оставить немного крема для украшения.

Для приготовления глазури смешать теплую воду с маслом, сахарной пудрой, какао-порошком.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Канадский грог
Варенье "Пятиминутка"
Варенье из одуванчиков
Торт "Принц и нищий"
Флорентийское печенье
Торт "Мышки"
Кофе "Отдыхай"
Кофе "Указ мудрости"
Мусс лимонный
Печенье на вертеле
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 11 WWWomen.ru WWWomen online!