Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "День и ночь"

Для теста:
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
3 яйца
1 стакан сметаны
3 столовых ложки какао
2 чайных ложки пекарского порошка
1 стакан грецких орехов

Для крема:
2 стакана сметаны
2 стакана сахара
1 столовая ложка какао

Тесто "День": желтки растереть с 1/2 стакана сахара, добавить 1/2 стакана сметаны, 3/4 стакана муки и 1 чайную ложку пекарского порошка. Все взбить, вылить в смазанную маслом форму и испечь. После остывания разрезать пополам.

Тесто "Ночь": белки с 1/2 стакана сахара взбить в крепкую пену, добавить 1/2 стакана сметаны, орехи, 3/4 стакана муки, 3 столовых ложки какао и 1 чайную ложку пекарского порошка. Все взбить, вылить в смазанную маслом форму и испечь. После остывания разрезать пополам.

Крем для коржей "Ночь": 1 стакан предварительно отцеженной сметаны взбить с 1 стаканом сахара и 1 столовой ложкой какао. Такой же крем, но без какао, сделать для коржей "День".

Промазать коржи кремом, чередуя коржи и крем "День" и "Ночь" так, чтобы верхним оказался "День". Верхний корж покрыть белым кремом, и одну его половину густо посыпать натертым шоколадом ("Ночь"), вторую оставить белой ("День").





  Комментарии к рецепту

olgaОценка:

A gde vremya vipechki?


Добавлено 14 декабря 2007 года, в 20:26

НадеждаОценка:

Рецепт отвратительный коржи похожи на подогретую подошву хотя все сделала по рецепту. Из этих продуктов мог получиться отличный бисквит но увы...


Добавлено 31 октября 2010 года, в 11:02


Всего комментариев: 2


  Сладкая десятка
Сочни творожные
Коктейль "Красный луциан"
Яблочный пирог по-шведски
Кекс с фисташками
Нуга
Торт шоколадный "Особый"
Желе из ежевики
Коктейль "Утренняя заря"
Десерт "Ванильные груши"
Торт"Первоклашка"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!