Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Шоколадный торт с ромом

Для основы:
3 яйца
3,5 столовых ложки сахарного песка
2,5 столовых ложки муки
1,5 столовой ложки какао
2 столовых ложки кукурузного масла

Для крема:
0,5 стакана жирных сливок
2 столовых ложки рома

Для глазури и украшения:
2-4 столовых ложки сгущенного молока
1 столовая ложка рома
100 г шоколада
шоколадная стружка

Смазать маслом форму для выпечки и выстелить ее дно промасленной бумагой. Взбить яйца с сахаром до появления пены. Смешать муку с какао и соединить с яичной смесью и кукурузным маслом. Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать в духовом шкафу при 180°С в течение 40 минут. Готовый корж вынуть из духового шкафа и остудить перед тем, как разрезать пополам.

Сливки взбить и добавить в них ром. Полученным кремом прослоить коржи.

Сгущенное молоко с ромом слегка подогреть, снять с огня и добавить шоколад, разломанный на мелкие кусочки. Перемешивать до полного растворения шоколада. Слегка остывшую смесь (если она получилась недостаточно густой, можно добавить еще сгущенного молока) выложить на верх торта, разровнять и обсыпать шоколадной стружкой.

Время приготовления: 70 мин.





  Комментарии к рецепту

АленаОценка:

Очень вкусно! Стоит попробовать всем. Немного придется повозиться, но оно того стоит! Спасибо


Добавлено 6 декабря 2006 года, в 21:28

МаринаОценка:

основа для торта на вкус нормальная , но так вобще ужас ! я взяла всего вдвое больше , но корж вышел совсем тоненький ! совсем не стоит потраченого на него времени !


Добавлено 5 августа 2010 года, в 13:41


Всего комментариев: 2


  Сладкая десятка
Суфле ореховое
Айс-крим "Восторг"
Пасха боярская
Пирог "Груша"
Виноградный хлеб
Пасха "Односельчанки"
Торт "Добош"
Конфеты "Елочные помадки"
Меньшиков чай
Варенье из брусники
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 4 WWWomen.ru WWWomen online!