Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Африка"

Торт "Африка"

Для теста:
1 стакан муки
200 г сметаны
1 стакан сахара
1 яйцо
1/2 банки сгущенного молока
1/2 чайной ложки гашеной соды
1/3 чайной ложки соли
ванилин по вкусу

Для крема и украшения:
200 г сливочного масла
0,5 банки сгущенного молока
1 плитка шоколада
ягоды и фрукты по желанию

Растереть сахар с яйцом, добавить сметану и сгущенное молоко. Перемешать, добавить гашеную соду, соль, ванилин и, наконец, муку. Перемешать до однородности, разделить на 2-3 части и выпечь соответствующее количество коржей.

Размягченное сливочное масло взбить до пышности со сгущенным молоком. Каждый корж смазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Верх и бока торта так же покрыть кремом и обсыпать шоколадом. Можно украсить торт свежими фруктами или ягодами из варенья.





  Комментарии к рецепту

ВикуляОценка:

хорошенький тортик=) очень сытный!
пару советов: форма для выпечки должна быть диаметром 18-20 см - не больше! (для данного кол-ва продуктов); в приготовлении крема я использовала шоколадную сгущенку и добавила столовую ложку растворимого кофе - вкус получился более кофейно-шоколадный=)


Добавлено 28 апреля 2009 года, в 22:50

ЯнаОценка:

а обязательно нужна форма для коржей?
а просто на протвине не получится? (


Добавлено 28 февраля 2010 года, в 1:02


Всего комментариев: 2


  Сладкая десятка
Домашнее печенье
Айс-кофе по английски
Кофе "Эскимо"
Бабка ореховая
Вишневый пирог
Клубнично-сливочный торт
Пончики из каштанов
Желе из свежих фруктов
Яблочные вафли
Десерт "Мон амур"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 13 WWWomen.ru WWWomen online!