Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Африка"

Торт "Африка"

Для теста:
1 стакан муки
200 г сметаны
1 стакан сахара
1 яйцо
1/2 банки сгущенного молока
1/2 чайной ложки гашеной соды
1/3 чайной ложки соли
ванилин по вкусу

Для крема и украшения:
200 г сливочного масла
0,5 банки сгущенного молока
1 плитка шоколада
ягоды и фрукты по желанию

Растереть сахар с яйцом, добавить сметану и сгущенное молоко. Перемешать, добавить гашеную соду, соль, ванилин и, наконец, муку. Перемешать до однородности, разделить на 2-3 части и выпечь соответствующее количество коржей.

Размягченное сливочное масло взбить до пышности со сгущенным молоком. Каждый корж смазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Верх и бока торта так же покрыть кремом и обсыпать шоколадом. Можно украсить торт свежими фруктами или ягодами из варенья.





  Комментарии к рецепту

ВикуляОценка:

хорошенький тортик=) очень сытный!
пару советов: форма для выпечки должна быть диаметром 18-20 см - не больше! (для данного кол-ва продуктов); в приготовлении крема я использовала шоколадную сгущенку и добавила столовую ложку растворимого кофе - вкус получился более кофейно-шоколадный=)


Добавлено 28 апреля 2009 года, в 22:50

ЯнаОценка:

а обязательно нужна форма для коржей?
а просто на протвине не получится? (


Добавлено 28 февраля 2010 года, в 1:02


Всего комментариев: 2


  Сладкая десятка
Меренга ореховая с медом
Салат из авокадо и груш
Яблочный пирог с изюмом
Пирог с тыквой
Мандариновое суфле
Рисовая запеканка с медом
Торт "Новогодняя полночь"
Крем "Карамелька"
Сладкие вафли
Пирог "Жербо"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 10 WWWomen.ru WWWomen online!