Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт шоколадный воздушный

Торт шоколадный воздушный

6 яиц
450 г сахара
150 г сливочного масла
1,5 столовых ложки какао
250 г сливок

Отделить белки от желтков. Охлажденные белки взбить с щепоткой соли и 300 г сахара в крепкую пену. Полученную массу разделить на 3 части и выпечь в форме на фольге в открытой духовке 3 коржа.

Размягченное сливочное масло растереть со 150 г сахара, яичными желтками и какао до однородности. Поставить смесь на слабый огонь и, помешивая, довести до кипения. Затем снять с огня, охладить и осторожно перемешать со взбитыми сливками. Полученным кремом прослоить коржи. Верх торта украсить взбитыми сливками и шоколадной стружкой.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Медовый кекс
Пирог "Лучше меня нет"
Лимонный пирог с меренгой
Пирог с ореховой начинкой
Пирог "Каролина"
Торт "Манный"
Торт "Любимый"
Трюфели
Айс-крим "Снегурочка"
Вареники ленивые
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!