Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт шоколадный воздушный

Торт шоколадный воздушный

6 яиц
450 г сахара
150 г сливочного масла
1,5 столовых ложки какао
250 г сливок

Отделить белки от желтков. Охлажденные белки взбить с щепоткой соли и 300 г сахара в крепкую пену. Полученную массу разделить на 3 части и выпечь в форме на фольге в открытой духовке 3 коржа.

Размягченное сливочное масло растереть со 150 г сахара, яичными желтками и какао до однородности. Поставить смесь на слабый огонь и, помешивая, довести до кипения. Затем снять с огня, охладить и осторожно перемешать со взбитыми сливками. Полученным кремом прослоить коржи. Верх торта украсить взбитыми сливками и шоколадной стружкой.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Печенье по-итальянски
Торт "Красный бархат"
Клюквенно-лимонный пирог
Сливочный шербет
Грог "Сказка"
Торт ореховый "Мокрый"
Коктейль "Веселый Роджер"
Суфле "Зебра"
Торт "Черный принц"
Полусдобные рожки
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 9 WWWomen.ru WWWomen online!