Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Бананы с карамелью"

Торт "Бананы с карамелью"

Для теста:
100 г сливочного масла (растопить)
250 г сладкого печенья (раздробить)

Для крема:
175 г сливочного масла
85 г белого сахара
85 г коричневого сахара
1 банка (397 г) сгущенного молока с сахаром
4 банана
250 мл сливок жирностью 30% (слегка взбить)
какао-порошок для посыпки

Растопленное масло перемешать с раздробленным печеньем. Выложить в разъемную форму диаметром 19 см, образуя бортики. Поместить в холодильник.

Для приготовления крема масло соединить с сахаром в кастрюле и подогревать, помешивая, на небольшом огне до тех пор, пока масло не растает, а сахар не растворится. Добавить сгущенное молоко, при постоянном помешивании довести до кипения и варить до получения гладкой золотисто-коричневой карамели. Выложить карамель в форму и поместить в холодильник на на 1-2 часа.

Перед подачей выложить поверх крема ломтики бананов в 1 слой, покрыть взбитыми сливками, украсить оставшимися банановыми ломтиками и обсыпать какао-порошком.

Энергетическая ценность 1 порции: 2584 кДж/616 ккал, 6 г белков, 36 г жиров, 68 г углеводов
Время на подготовку: 20 минут
Время приготовления: 5 минут
Время на охлаждение: 1 1/2 часа





  Комментарии к рецепту

AlenaОценка:

Это американский \\"Banofee Pie\\"?
Ням ням, вкуснятина!!!


Добавлено 4 июля 2010 года, в 17:40

тёмный властелин мира!ухахаОценка:

настолько бредовый рецепт!!! много масло в карамели,мало в коржах. ужасно!!!!фууууууууууууууууууууууууу


Добавлено 9 ноября 2011 года, в 13:39


Всего комментариев: 2


  Сладкая десятка
Заварной крем
Ванильные рогалики
Пряничные елочки
Гренки с фруктами
Коктейль "Манхеттен драй"
Миндальные шарики
Тирамису
Пирог "Укус пчелы"
Пирог "Стадион"
Печенье "Ливадия"
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 5 WWWomen.ru WWWomen online!