Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт с вишневым кремом

Торт с вишневым кремом

Для теста:
1 стакан самоподнимающейся муки
1/3 стакана обычной муки
1/2 стакана сахарной пудры
150 г охлажденного сливочного масла (порезать на кусочки)
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 столовая ложка сахара

Для крема:
250 г вишни без косточек (порезать пополам)
2 столовых ложки сахара
3 чайных ложки розовой воды
1 стакан жирных сливоки (взбить)

Разогреть духовку до 180°C. Смазать жиром и застелить бумагой для выпечки форму диаметром 18 см глубиной 6,5 см. Муку порубить с сахарной пудрой, сливочным маслом и ванилью, выложить на присыпанную мукой поверхность и замесить гладкое тесто. Придать ему форму шара, выложить в форму и сплющить. Сверху смазать холодной водой и посыпать сахаром. Ножом наметить сверху 8 треугольников. Выпекать 24-26 минут до золотистой корочки. Охладить 10 минут в форме, затем переложить на кухонную решетку и охладить полностью.

В миске соединить вишню, сахар и розовую воду. Встряхнуть, чтобы компоненты перемешались, накрыть и поместить в холодильник на 1 час. Затем откинуть на дуршлаг, сохранив сироп. Перемешать вишню со взбитыми сливками. Выложить торт на тарелку и разрезать по намеченным треугольниками. Сверху выложить вишневый крем и полить вишневым сиропом.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Кекс с вареньем
Печенье "Чайный друг"
Глинтвейн медовый
Белковое тесто
Торт "Стаканник"
Грог
Маковый кекс
Суп из свежих фруктов
Компот из крыжовника
Творожные вафли
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 8 WWWomen.ru WWWomen online!