Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Торт "Пай"

Торт "Пай"

Для песочного теста:
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сметаны
3 стакана муки
1 чайная ложка соли

Для бисквитного теста:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки

Для начинки и украшения:
1 стакан яблочного конфитюра или пюре
1/2 стакана сахарной пудры

Муку и масло порубить ножом в миске, чтобы получилась маслянистая крупка. Добавить сметану, смешанную с солью, и быстро замесить тесто. Разложить его ровным слоем на смазанной маслом, глубокой форме для выпечки, прижимая пальцами. Поставить форму в хорошо нагретую духовку и слегка подрумянить корж.

Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром до однородности, а белки взбить в крепкую пену. Соединить и, продолжая взбивать, постепенно ввести муку.

Вынуть подрумяненный корж из духовки, выложить на него яблочную начинку, а сверху залить ровным слоем бисквитной массы. Снова поместить форму в духовку, убавив жар. Когда бисквит пропечется, вынуть торт и обсыпать его сахарной пудрой.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Торт "Французский"
Яблочный пирог по-шведски
Булочки со сливками
Торт "Свадебная фата"
Абрикосовый фраппе
Слоеное тесто
Пирог воскресный
Блины классические
Варенье-ассорти
Пахлава
  Реклама
Штабелер может быть оснащен электрическим двигателем, который не только поднимает.. Скорость движения штабелера зависит от его модели. Самоходный ведомый электроштабелер движется со скоростью рабочего – до 5 км/ч, штабелер с откидной подножкой или со стоячим местом оператора может развивать скорость до 10 км/ч. Габаритные размеры штабелера почти не отличаются от тех, которые имеет штабелер с ручным гидравлическим приводом, однако происходит увеличение его собственного веса за счет необходимости установки мощных аккумуляторных батарей. Грузоподъемность колеблется...
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 7 WWWomen.ru WWWomen online!