Рецепты
  Рецепты - почтой
  Полезная информация
  Азбука специй
  Форум / Гостевая
  Кулинарный гороскоп
  Полезные ссылки
  Обратная связь
AllSweet - Тысячи сладких рецептов на все случаи жизни
Поиск рецептов:  
     
  Королевский торт

Для теста:
6 яичных желтков
3/4 стакана сахарной пужры
200-250 г сливочного масла или маргарина
2-2,5 стакана муки
1/2 чайной ложки соды

Для крема:
6 охлажденных белков
3/4 стакана сахарной пудры
3/4 стакана любого варенья (желательно с кислинкой)

Желтки растереть с сахаром добела и, не переставая растирать, постепенно добавить размягченное масло. Затем ввести погашенную соду, всыпать муку и замесить (но не мять) тесто. Разделить его на 5 равных частей и выпечь 5 небольших коржей на сковороде, выстланной пергаментной бумагой. Сильно охлажденные белки взбить с сахарной пудрой в пенообразную массу с добавлением варенья. Готовые остывшие коржи смазать кремом, сверху посыпать крошкой (измельченными обрезками коржей). Употреблять этот торт лучше на второй день.





  Комментарии к рецепту

Комментариев пока нет


  Сладкая десятка
Медовые леденцы
Ореховые "Улитки"
Фондю из шоколада
Ромовые шарики
Гофрет
Хрустящие волованы
Банановый фраппе
Праздничные круассаны
Коктейль "Нецроллер"
Марципан
  Реклама
  Наша кнопка
Программа партнерства для владельцев сайтов
  Вопрос дня
Какой кофе вы чаще пьете?

молотый
растворимый
в пакетиках "3 в 1"
я не пью кофе

Количество посетителей на сайте в настоящее время: 12 WWWomen.ru WWWomen online!